Purée de pommes de terre classique
TM6 TM5 TM31

Purée de pommes de terre classique

4.5 (11 évaluations )

Ingrédients

  • 1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) coupées en cubes de 2 cm (voir Conseil)
  • 350 g de lait
  • 1 c. à thé de sel
  • 30 g de beurre non salé en cubes
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • poivre noir frais moulu, au goût
  • persil frais ciselé, pour le dressage

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1263.3 kJ / 302 kcal
Protides
8.1 g
Glucides
48.3 g
Lipides
9.3 g
Graisses saturées
5.7 g
Fibre
5.5 g
Sodium
641.6 mg

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