Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Marzipan-Kürbis
Prép. 45min
Total 2h 25min
25 Stück
Ingrédients
Hefeteig
-
Milch120 g
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frische Hefe20 g
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Zucker50 g
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Butter in Stücken60 g
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Eigelb1
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
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Mandeln100 g
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Aprikosen aus der Dose abgetropft, Saft aufgefangen240 g
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Speisestärke20 g
-
Eiweiß1
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Marzipan-Rohmasse in Stücken200 g
-
Aprikosenkonfitüre130 g
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Wasser und etwas mehr für den Zuckerguss500 g
-
Zartbitter-Schokolade in kleinen Stücken40 - 60 g
Infos nut. par 1 Stück
Calories
183 kcal /
765 kJ
Protides
4 g
Lipides
7 g
Glucides
25 g
Fibre
1.7 g
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