Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Hearty seafood chowder
Prép. 25min
Total 1h
4 porsi
Ingrédients
-
daun-datar peterseli daun saja, tambahkan untuk hiasan4 tangkai
-
lokio segar potong bagi tiga½ ikat
-
bawang bombai potong bagi dua1
-
siung bawang putih3
-
wortel potong-potong (2-3 cm)200 g
-
seledri Eropa potong-potong (2-3 cm)80 g
-
mentega tawar130 g
-
bubuk kari1 sdt
-
garam1 sdt
-
lada hitam bubuk½ sdt
-
thyme segar daunnya saja2 sdt
-
tepung terigu50 g
-
white wine100 g
-
kentang (sekitar 200 g), kupas dan potong-potong (2 cm)2
-
kaldu ikan bubuk cair500 g
-
whipping cream100 g
-
fillet ikan daging putih, tanpa kulit potong-potong (2-3 cm)200 g
-
saus pedas (tabasco) secukupnya (opsional)
-
udang besar dikupas150 g
-
kerang scallop150 g
-
salmon asap potong-potong100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porsi
Sodium
1558.6 mg
Protides
33 g
Calories
2503.9 kJ /
596.2 kcal
Lipides
40.1 g
Fibre
5.3 g
Graisses saturées
24.2 g
Glucides
24.5 g
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Memasak dengan penutup pisau
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