Appareils et accessoires
Rizottó gorgonzolával és karamellizált hagymával
Prép. 5min
Total 35min
4 adag
Ingrédients
Karamellizált hagyma
-
lilahagyma vékony cikkekre szeletelve300 g
-
világosbarna nádcukor30 g
-
vaj, sózatlan darabokra vágva25 g
-
balzsamecet20 g
-
tengeri só1 csipet
-
cayenne bors, őrölt1 csipet
Rizottó Gorgonzolával
-
mogyoróhagyma félbe vágva30 g
-
40 g extra szűz olívaolajvaj, sózatlan40 g
-
rizottó rizs (pl. Carnaroli vagy Arborio)320 g
-
fehér bor, száraz50 g
-
víz750 g
-
tengeri só1 tk
-
Gorgonzola darabolva120 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 adag
Sodium
1007.3 mg
Protides
12.8 g
Calories
2646.5 kJ /
633 kcal
Lipides
18.5 g
Fibre
51 g
Graisses saturées
9.5 g
Glucides
99 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Olaszos fogások TM Friend® segítségével
8 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Zöldséges tésztasaláta pisztránggal
Pas d’évaluation
Penne Puttanesca
50min
Garnélás tészta cukkinivel és citrommal
Pas d’évaluation
Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)
Pas d’évaluation
Tavaszi zöldséges penne
Pas d’évaluation
Ravioli spenóttal és ricottával
1h 30min
Paradicsomos-fetás tészta
Pas d’évaluation
Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával
45min
Fekete ravioli tengeri sügér töltelékkel
Pas d’évaluation
Zöldséges penne
35min
Parmezános rizottó
30min
Fettuccine gombával és napszárította paradicsommal
35min