帕玛森芝士烩饭

帕玛森芝士烩饭

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Prép. 15min

Total 30min

6 人份

Ingrédients

帕玛森乳酪切块(3公分)
75 克
小红葱 (约45克)
1 ½ 个
牛油
60 克
特级初榨橄榄油
15 克
意大利烩饭专用米 (如:Carnaroli、Arborio)，烹煮时间约14-15分钟
480 克
干白葡萄酒
90 克
水
1230 克
高汤块肉类或蔬菜风味 (0.5公升)
1 ½
1 ½ 满茶匙高汤酱, ，肉类或蔬菜风味
盐适量调味
1 ½ - 2 茶匙

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Sodium 865.9 mg

Protides 10.2 g

Calories 1887.4 kJ / 451.1 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 66 g

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