Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

4.6 490 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 25min
6 porcji

Ingrédients

Ziemniaki Hasselback
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    40 g
    40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ziemniaków podłużnych, nieobranych, dokładnie umytych (180-200 g każdy)
    6
  • boczku parzonego, w plastrach pokrojonych na 3-4 cm kawałki
    6 plastrów
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • rozmarynu, świeżego (optionnel) tylko liście
    1 gałązka
  • wody
    700 g
  • olej do posmarowania
Dip z serem pleśniowym
  • korniszonów pokrojonych na 3 cm kawałki
    60 g
  • sera z niebieską pleśnią pokrojonego na kawałki
    100 - 125 g
  • twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
    250 g
  • kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    200 - 220 g
  • soli
    ½ - ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • szczypiorku drobno posiekanego
    5 - 10 g

Infos nut. par 1 porcję

Calories 567.6 kcal / 2374.9 kJ
Protides 22.6 g
Lipides 35.3 g
Glucides 41.1 g
Fibre 4.9 g
Graisses saturées 17.7 g
Sodium 1395.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...