Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

4.6 257 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
8 porcji

Ingrédients

  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    100 - 120 g
    100 - 120 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
  • warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
    150 g
  • oliwy z oliwek
    25 g
  • mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
    700 g
  • białego wina, wytrawnego
    80 g
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    250 g
    250 g krojonych pomidorów, z puszki
  • soli
    ¾ - 1 ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ - ¾ łyżeczki
Sos beszamelowy
  • mleka
    500 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    40 g
  • mąki pszennej
    60 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 - 2 szczypty
Przygotowanie
  • masło do natłuszczenia formy i na wierzch cannelloni
  • makaronu, suchego, typu cannelloni (24 szt., 250 g)
    1 opakowanie
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Infos nut. par 1 porcję

Calories 655.2 kcal / 2741.5 kJ
Protides 31.6 g
Lipides 33.1 g
Glucides 56.4 g
Fibre 3.2 g
Graisses saturées 24.8 g
Sodium 749.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...