Versions compatibles
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pulpety
-
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
10
gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
ou 10 gałązek bazylii, świeżej, tylko liście - 30 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 500 g mięsa z kurczaka, mielonego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g bułki tartej
- 1 jajko
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Sos pomidorowy i gotowanie pulpetów
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 liści bazylii, świeżych
- 30 g oliwy z oliwek
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego (optionnel)
Purée ziemniaczane
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 5 mm plastry
- 1 łyżeczka soli
- 350 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1921 kJ / 458.8 kcal
- Protides
- 29.3 g
- Glucides
- 47.5 g
- Lipides
- 18.2 g
- Graisses saturées
- 7.3 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 1174 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1 Std. 15 Min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1 Std.
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1 Std.
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1 Std. 15 Min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Zupa gulaszowa
2h
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1u. 40min
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 40 Min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 Std. 15 Min