Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken

Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken

4.3 34 évaluations

Prép. 1h

Total 10h

16 Portionen

Ingrédients

Sandwichbrot zubereiten und Eier kochen

Weizenmehl, glatt
300 g
Dinkelmehl, glatt
200 g
Trockengerm (7 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen
Milch
350 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Zucker
1 TL
Salz
2 TL
Öl zum Einfetten
Butter zum Einfetten
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
Eier
8

Lachs-Creme

Dill, frisch
½ Bund
Essiggurkerl in Stücken
60 g
geräucherter Lachs in kleine Würfel geschnitten
100 g
Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe)
200 g
Crème fraîche
75 g
Estragonsenf
1 EL
Honig
1 EL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Salz
1 Prise

Schinken-Käse-Creme

Gouda in Stücken
60 g
gelbe Paprikaschote in Stücken
50 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe)
200 g
Crème fraîche
75 g
Senf
1 TL
Mayonnaise
2 TL

Radieschen-Schnittlauch-Creme

Radieschen halbiert
100 g
Schnittlauch, frisch in feine Röllchen geschnitten
1 Bund
Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe)
400 g
Crème fraîche
150 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Torte zusammensetzen, Ei-Küken und Dekoration

Mayonnaise
3 - 4 TL
Estragonsenf
1 ½ TL
Paprikaschote orange,
1 Stück
Korianderkörner
12
12 Pfefferkörner, schwarz
Schnittlauch, frisch
1 Bund
Petersilienblättchen

Kresse, für die Dekoration
Cocktailtomaten
6

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 798 mg

Protides 14 g

Calories 1907 kJ / 456 kcal

Lipides 32 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dr. Oetker x Thermomix 31 Recettes
Autriche

Ei, Ei, Ei – Köstlichkeiten zu Ostern 18 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Number Cake 10 Jahre Thermomix® Österreich

5 godz.

pikante Glückskleeblätter

2 godz.

Schwarzwälder Kirschdessert

1 godz. 40 min

Caffè-Latte-Eislutscher mit Karamell

5 godz. 25 min

Wiener Kugeln

50 min

Pizza mit Fleischbällchen, scharfer roter Sauce, Scamorza und Paprika

3 godz. 30 min

Pizzablume

2 godz.

Eisalat im knusprigen Osternest

1 godz.

Menü: Gefülltes Brathenderl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Ölkuchen mit Marillen

1 godz. 45 min

Linzer Seidenknödel

50 min

Drachenblut

20 min

Haselnuss-Nougat-Eis

9 godz. 30 min