Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g salsa
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 4 gemas de ovo
- 10 g mostarda
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 1200 g camarão-tigre c/ casca (8 unidades aprox.)
- 1 c. chá de sal
- ½ malagueta
- 250 g espumante
- 350 g água
- Azeite q.b. p/ temperar
- 50 g chalota
- 35 g manteiga
- 30 g aguardente
- 100 g natas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1366.1 kJ / 326.5 kcal
- Protides
- 29.5 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 15.4 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 1556.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Caril thai de tamboril
35 min
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2h 45min
Carpaccio de rabanete com peixe - TM6
30 min
Travessa de fruta com molho de limão e mel -TM5
Pas d’évaluation
Frango satay com pickles de legumes - TM6
1h
Creme de alcachofra e mexilhão
Pas d’évaluation
Mexilhões com caril verde
25 min
Creme de bacalhau
35 min
Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco - TM6
45 min
Camarão salteado em molho de coco caramelizado
25 min
Verrines de castanha e chocolate
25 min
Risoto de polvo com espumante
1 godz. 45 min