Möhren-Käse-Bagels

Möhren-Käse-Bagels

4.6 56 évaluations
Prép. 40min
Total 2h 25min
8 Stück

Ingrédients

  • Emmentaler in Stücken
    120 g
  • Möhren in Stücken
    250 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Milch
    80 g
  • Wasser
    3100 g
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Öl
    10 g
  • Salz
    15 g
  • Zucker
    35 g
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Eiweiß
    1

Infos nut. par 1 Stück

Calories 331 kcal / 1384 kJ
Protides 16 g
Lipides 8 g
Glucides 54 g
Fibre 8.4 g
Graisses saturées 4 g
Sodium 938 mg

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