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Molho cremoso de café

Molho cremoso de café
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Prép. 5min
Total 35min
400 g
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Ingrédients

  • açúcar
    250 g
    250 g açúcar amarelo
  • natas, min. 30% de gordura
    200 - 250 g
  • café forte
    30 g
  • sumo de limão
    1 c. chá de
  • manteiga s/ sal fria, num único pedaço (60x40x10 mm aprox.)
    30 g
  • água
    1000 g
  • vinagre
    1 c. sopa de

Niveau

facile

Infos nut. par 400 g

Sodium 132.2 mg
Protides 5 g
Calories 8213 kJ / 1963 kcal
Lipides 107.6 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 67.2 g
Glucides 256.7 g

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