Domácí šunka

Domácí šunka

4.7 9 évaluations

Prép. 25min

Total 49h

800 gramů

Ingrédients

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 gramů

Sodium 1046.3 mg

Protides 21.1 g

Calories 1387.1 kJ / 331.5 kcal

Lipides 26.5 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 0.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Příběhy chutí IV. 16 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Zelený dort s citrónovou polevou

4h 30min

Celozrnný chléb

3h

Drožďové knedlíčky

30min

Kuřecí noky do polévky

1h 20min

Raw pohanková kaše

8h 20min

Vánoční (adventní) věnec 2016

1h

Houbová mouka

5min

Toastie placičky z cottage sýra

30min

Slaný koláč chryzantéma

1h 55min

Francouzský bylinkový krémový sýr

48h

Smažený sýr bez smažení s bramborami

40min

Cuketové koláčky s nivou

3h 10min