Sopa fria de manga e pepino

Sopa fria de manga e pepino

4.3 10 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

6 doses

Ingrédients

Guarnição

cebola roxa
30 g
pepino
50 g
malagueta (ver dica)
½
manga bem firme
150 g
coentros só as folhas
10 g
sal
½ c. chá de
sumo de lima
15 g

Gaspacho

manga madura
600 g
vinagre de sidra
50 g
lima (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água fria
300 g
cubos de gelo
100 g
azeite
20 g

Infos nut. par 1 doses

Calories 120 kcal / 502 kJ

Protides 1.5 g

Lipides 4.2 g

Glucides 22.2 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 0.6 g

Sodium 586 mg

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