Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
manisan kastanye
- 5 g brendi (optionnel)
- 85 g air
- 60 g gula kastor
- 15 kacang kastanye
kue
- 4 putih telur
- 1 sdt sari lemon
- 40 g gula halus
- 4 kuning telur
- 40 g minyak sayur
- 40 g susu sapi
- ½ sdt ekstrak vanila alami
- 2 jumput garam
- 50 g tepung terigu protein rendah
Chestnut Ricotta
-
120
g keju ricota
ou 120 g keju mascarpone - 70 g kacang kastanye
- 20 g gula halus
- 25 g whipping cream
krim kocok kastanye
- 270 g kacang kastanye
- 320 g whipping cream
- 40 g gula halus
Penyusunan
- gula halus, untuk taburan
- Infos nut.
- par 1 potongan
- Calories
- 1880.7 kJ / 450.9 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 64.8 g
- Lipides
- 19.3 g
- Fibre
- 4.2 g
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