Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

5.0 4 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

Aluat

făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
200 g
făină
30 g
praf de copt
1 linguriță
ulei de rapiță
30 g
apă
255 g
sare după gust
½ linguriță

Umplutura

apă
990 g
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)
1
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)
85 g
praz tăiat în bucăți (2.5 cm)
55 g
55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor
3 fire
concentrat pastă de pui
4 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
30 g
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
340 g
ceapă roșie tăiată în bucăți
55 g
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
115 - 140 g
maioneză
30 g
sare după gust
1 priză
piper negru proaspăt măcinat după gust
1 priză
brânză Cotija
8 linguri
8 linguri brânză feta

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 24 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Lipides 22 g

Fibre 6 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pachețel pentru prânz 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Iaurt congelat cu căpșune

6h 10min

Sos caramel cu unt de arahide

Pas d’évaluation

Mojito de zmeură

10min

Tartă cu cheag de portocale

1h 20min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Pas d’évaluation

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2h 15min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10min

Budincă de orez cu mere

1h 45min

Cheesecake de Sf. Valentin

4h 30min