Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

4.1 18 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porții

Ingrédients

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie tăiată jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare tăiate jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
750 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 8 g

Calories 2601 kJ / 628 kcal

Lipides 56 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Super Salate 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Prăjitură cu migdale și miere

1 h

Iaurt grecesc congelat, cu miere și ulei de măsline

8 h

Tartă cu dovleac

5 h 50 min

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8 h 45 min

Choux cu brânză, fără gluten

1 h

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

5 min

Cartofi condimentați

1 h

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 h 50 min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 min

Fursecuri cu banană și nuci

25 min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4 h 40 min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 h 10 min