Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3 15 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porții

Ingrédients

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 8 g

Calories 2601 kJ / 628 kcal

Lipides 56 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete cu cartofi 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 Min

Supă mexicană de pui

40 Min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2 Std. 5 Min

Dip de praz și somon afumat

55 Min

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2 Std. 40 Min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2 Std. 15 Min

Cremă de brânză în stil italian

4 Std. 10 Min

Vinete sotate (400 g)

Keine Bewertungen

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40 Min

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

45 Min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 Min

Salată de morcovi rași

10 Min