Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3 15 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porții

Ingrédients

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 8 g

Calories 2601 kJ / 628 kcal

Lipides 56 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete cu cartofi 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Pui cu sos de roșii și ceapă

1h 35min

Dip de praz și somon afumat

55min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2h 40min

Cremă de brânză în stil italian

4h 10min

Ciuperci murate

6h 30min

Vinete sotate (400 g)

Pas d’évaluation

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Cheesecake cu fistic și mango

2h 30min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Rulouri cu carne tocată și legume

3h 45min