Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3 15 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porții

Ingrédients

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 8 g

Calories 2601 kJ / 628 kcal

Lipides 56 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete cu cartofi 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Roșii umplute cu ton

35min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1h 10min

Dip de praz și somon afumat

55min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1h 5min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Paste cu legume

45min

Vinete sotate (200 g)

30min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2h

Concentrat pastă de carne

45min

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min