Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3 12 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porții

Ingrédients

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 8 g

Calories 2601 kJ / 628 kcal

Lipides 56 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete cu cartofi 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Caserolă cu orez și carne

1h 15min

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55min

Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate

1h 30min

Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño

Pas d’évaluation

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Submarine cu chifteluțe

55min

Macrou cu muștar

30min

Vin spumant cu lămâie

Pas d’évaluation

Paste Orzo cu lămâie

40min

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Tartă cu ciuperci

50min