Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0 4 évaluations

Prép. 35min

Total 2h 5min

6 porții

Ingrédients

Unt cu portocală

unt nesărat înmuiat
115 g
miere
1 lingură
portocală descojită, apoi tăiată în segmente
1

Garnitura cu jambon

pâine veche de 1-2 zile tăiată cuburi (vezi recomandare)
140 g
ceapă tăiată sferturi
170 g
morcovi baby tăiați în jumătăți
85 g
țelină tăiată în bucăți
85 g
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns și stropit
15 g
jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
115 g
supă de pui
115 g

Friptura de pui cu portocală

pui organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
1
sare pentru asezonare, după gust
piper alb măcinat pentru asezonare, după gust
frunze de salvie, proaspătă
10
morcovi curcubeu descojiți
455 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 738 mg

Protides 31 g

Calories 2615 kJ / 625 kcal

Lipides 44 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Surprize de Paște 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Rulouri cu carne tocată și legume

3h 45min

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1h 5min

Brânză proaspătă de vaci

15h 20min

Ouă umplute

55min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Pas d’évaluation

Cartofi Hasselback

1h 5min

Tocană de vițel, în pâine

6h 30min

Ruladă de porc

1h 30min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Cartofi cu usturoi și chimen

1h