Versions compatibles
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Unt cu portocală
- 115 g unt nesărat, înmuiat
- 1 lingură miere
- 1 portocală, descojită, apoi tăiată în segmente
Garnitura cu jambon
- 140 g pâine veche de 1-2 zile, tăiată cuburi (vezi recomandare)
- 170 g ceapă, tăiată sferturi
- 85 g morcovi baby, tăiați în jumătăți
- 85 g țelină, tăiată în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 4 frunze de salvie, proaspătă
- 15 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns și stropit
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
- 115 g supă de pui
Friptura de pui cu portocală
- 1 pui, organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
- sare, pentru asezonare, după gust
- piper alb măcinat, pentru asezonare, după gust
- 10 frunze de salvie, proaspătă
- 455 g morcovi curcubeu, descojiți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2615 kJ / 625 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 44 g
- Graisses saturées
- 18 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 738 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cartofi gratinați
1 godz. 10 min
Pilaf aromat cu pui
1 Std. 20 Min
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Suc de mandarine și portocale
5 Min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Keine Bewertungen
Caserolă cu rață și legume
1h
Cottontail Collins cu morcov și măr
10 Min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2sa 15 dk
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3 Std. 15 Min
Dip de praz și somon afumat
55min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 Min
Cartofi cu Bacon
2sa 15 dk