Versions compatibles
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Frigăruile de pui
- 1 ½ linguriță sare
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 1 linguriță ienibahar măcinat (vezi recomandarea)
- 450 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii lungi (0,5 cm grosime, 2 cm lățime)
- 6 - 8 roșii cherry (optionnel)
- 50 g ceapă
-
60
g piure de roșii
ou 60 g ketchup - 4 - 6 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 80 g apă
- 20 g oțet
Dressingul pentru salată
- 50 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 15 g oțet din vin
- 20 g ulei de măsline
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat (optionnel)
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
Frigăruile de pui, orezul cu chimion și salata caldă de legume
- 200 g orez tip basmati
- 1700 g apă
- 120 g morcovi, tăiați bucăți
- 1 linguriță semințe de chimion (optionnel)
- 1 ½ linguriță sare
- 600 g legume mixte (ex. ardei, vinete, dovlecei, conopidă, broccoli, sparanghel), tăiate cuburi (3 cm)
- 100 g frunze de salată verde, pentru servit (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1801 kJ / 431 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 6.8 g
Recettes alternatives
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Rulouri de pui în stil florentin
50 min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 min
Piept de pui sous-vide
Pas d’évaluation
Pui cu lămâie și usturoi
30 Min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 Std. 10 Min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35min
Brioșele franțuzești cu mere
1 Std. 35 Min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Pui teriyaki cu orez
40min