Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3 3 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 40min

16 porții

Ingrédients

apă
600 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
800 g
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
4 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
caviar negru
50 g
microplante
10 g
10 g mărar proaspăt

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 244.7 mg

Protides 3.2 g

Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bufet de Anul Nou 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40min

Aluat cu cartofi pentru pizza

Aluat cu cartofi pentru pizza

1h 5min

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Pas d’évaluation

Orez tip jasmine, fiert

Orez tip jasmine, fiert

35min

Prăjitură moale cu caramel sărat

Prăjitură moale cu caramel sărat

1h 40min

Limonadă cu pepene verde

Limonadă cu pepene verde

10min

Chifteluțe cu orez perlat

Chifteluțe cu orez perlat

Pas d’évaluation

Sos de vanilie (crème anglaise)

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Supă de legume

Supă de legume

35min

Flan rapid de Roquefort

Flan rapid de Roquefort

30min

Brioșă

Brioșă

5h

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min