Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Lipides 16.1 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gusturi mediteraneene 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sos de rom cu lapte de cocos

Keine Bewertungen

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

50 Min

Cozonac

5 Std.

Supă Laksa cu pui și crevete

Keine Bewertungen

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2 Std.

Salată de toamnă cu pui și farro

Keine Bewertungen

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

30 Min

Iaurt de cocos (vegan)

12 Std. 25 Min

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4 Std. 25 Min

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1 Std. 30 Min

Tocană de vițel, în pâine

6 Std. 30 Min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 Min