Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Lipides 16.1 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gusturi mediteraneene 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2 Std.

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 Std.

Pâté de ciuperci

1 Std. 25 Min

Tartă cu rubarbă și mure

2 Std. 20 Min

Înghețată de alune fără ou

10 Std. 20 Min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10 Min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1 Std. 30 Min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 Std. 10 Min

Bomboane cu cacao, mere și curmale

10 Min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 Std. 30 Min

Pâine de alac

1 Std. 45 Min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1 Std.