Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Lipides 16.1 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gusturi mediteraneene 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tartă cu limetă și cocos, congelată

Tartă cu limetă și cocos, congelată

8h 25min

Jeleuri cu vin spumant

Jeleuri cu vin spumant

2h 30min

Budincă cu fructe de vară

Budincă cu fructe de vară

24h

Salată de linte și mentă

Salată de linte și mentă

Pas d’évaluation

Concentrat pudră de legume

Concentrat pudră de legume

4h

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45min

Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

2h 30min

Crudități cu sos de nuci

Crudități cu sos de nuci

5min

Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)

10h

Sorbet Piña colada

Sorbet Piña colada

30min

Cheesecake cu ricotta și fistic

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Unt cu usturoi și verdețuri

Unt cu usturoi și verdețuri

1h 10min