Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Lipides 16.1 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gusturi mediteraneene 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45min

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5h 10min

Iaurt de soia (vegan)

Pas d’évaluation

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Budincă de orez negru

45min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55min

Crêpes Suzette

35min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30min

Tacos cu crevete

30min

Crumble cu piersici

2h 35min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1h 15min