Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

8 porții

Ingrédients

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 8.4 g

Calories 2249 kJ / 538 kcal

Lipides 35.6 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Preparate cu pere 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tartă cu ciuperci

50min

Tartă cu cheag de portocale

1h 20min

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Pas d’évaluation

Scones cu Camembert și struguri

40min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3h 45min

Brioșe cu zmeură și fistic

55min

Crumble cu piersici

2h 35min

Cheesecake cu caise și zmeură

5h 30min

Tartă cu ton și roșii

30min

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1h

Tort crumble cu mere

1h 10min