Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul
- 120 g unt nesărat, tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
- 180 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g zahăr pudră
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mare
- 3 lingurițe apă
Perele
- 500 g apă
- 3 pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
Umplutura
- 1 lămâie, doar coaja, tăiată subțire
- 120 g zahăr extrafin
- 120 g unt nesărat, moale
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 120 g migdale măcinate
- 15 g făină
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2249 kJ / 538 kcal
- Protides
- 8.4 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 35.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tartă cu praz și jambon
1 godz. 55 min
Cevapcici cu sos tzatziki
30 min
Mini calzone cu spanac
2h 35min
Prăjitură cu afine și ciocolată albă
1 godz.
Scones cu Camembert și struguri
40 min
Tort linzer
2 godz.
Quiche cu mazăre
1 godz.
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 godz. 15 min
Quiche cu ton și ceapă verde
2 godz.
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40 min
Tartă cu ton și roșii
30 min
Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere
1 godz.