Versions compatibles
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii (2-3 mm)
- 2 căței de usturoi
- ½ - 1 chilli, proaspăt, fără semințe (optionnel)
-
700
g piept de rață fără os, cu piele
ou 700 g file din piept de pui, cu piele - 2 - 3 linguri condiment „5 arome”, cumpărat sau făcut în casă (vezi recomandarea), după gust
- 2 prize sare
- 1200 g apă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume,
ou 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 80 g sos de soia
- 200 g orez alb cu bobul lung
-
200
g pak choi, tăiat bucăți
ou 200 g varză chinezească, tăiată bucăți - 100 g buchețele de broccoli, tăiate bucăți (2 cm)
- 250 g ciuperci proaspete
- 2 lingurițe ulei din susan prăjit (10 g)
- 3 - 4 linguri miere (cca. 80 g)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2512 kJ / 600 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 6.5 g
Recettes alternatives
Ouă umplute
25 Min
Tagliatelle cu hribi
1h
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Vită cu ciuperci
30 min
Chili con carne gătit lent
5 Std. 5 Min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Vită Stroganoff
1h
Vită picantă gătită lent
8h 10 phút
Concentrat pastă de carne
45 min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Somon cu crustă de migdale
35min
Trio de orez, pește și legume
35min