Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pui cu chilli dulce
- 8 pulpe superioare de pui, cu piele și os (cca. 1 kg)
- 2 căței de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 limetă, coaja tăiată subțire
- 40 g sos de soia light
- 220 g sos de chilli roșu
Varza
- 20 g coriandru, frunze proaspete (1 mână)
- 5 ceapă verde, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g morcovi, tăiați bucăți
- 250 g varză albă, tăiată bucăți
- 250 g varză roșie, tăiată bucăți
- 30 - 40 g oțet de mere
- 15 g ulei de susan
- ¾ linguriță zahăr
- ¾ linguriță sare de mare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat
- 50 g arahide nesărate (crude sau prăjite)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1703 kJ / 408 kcal
- Protides
- 25.6 g
- Glucides
- 22.8 g
- Lipides
- 22.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min.
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3 godz. 40 min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 godz. 25 min
Pulpe de pui sous-vide
1 Std. 35 Min
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Pas d’évaluation
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min