Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cățel de usturoi
- 4 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele (aprox. 1 lingură)
- 150 g morcovi, bucăți
- 150 g praz, bucăți
- 80 g ceapă, sferturi
- 40 g ulei de măsline
- 1 lingură făină
- 400 g paste, ex. Rigatoni sau macaroni
- 500 g carne tocată de vită
- 20 g pastă de roșii
- 120 g vin roșu
- 1 ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 120 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3177 kJ / 759 kcal
- Protides
- 39.8 g
- Glucides
- 84.3 g
- Lipides
- 30.2 g
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