Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bibimbap-burrito
Prép. 20min
Total 45min
4 portioner
Ingrédients
-
oxfilé i strimlor (ca 2 cm x 5 cm)400 g
-
vitlöksklyftor3
-
färsk ingefära skivad (2 mm)20 g
-
gochujang chilipasta40 g
-
ljus soja20 g
-
vatten1050 g
-
socker1 matsked
-
salt + 4-5 nypor för smaksättning½ tesked
-
vårlök i bitar30 g
-
vegetabilisk olja + 1 msk extra för att steka ägg20 g
-
färsk shiitake skivad (0,5 cm)150 g
-
vita sesamfrön1 tesked
-
kortkornigt ris koreanskt eller japanskt180 g
-
morot i strimlor120 g
-
färsk spenat100 g
-
färska böngroddar120 g
-
sojasås1 tesked
-
rostad sesamolja1 tesked
-
ägg4
-
olja för stekning1 matsked
-
vetetortillas (ca Ø 30 cm)4
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1616.4 mg
Protides
37.2 g
Calories
3169.4 kJ /
757.5 kcal
Lipides
33.5 g
Fibre
5.1 g
Graisses saturées
8.7 g
Glucides
76.7 g
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