Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Citrongräs- och biffsallad
Prép. 15min
Total 30min
4 portioner
Ingrédients
-
salladsblad i strimlor (1-2 cm)300 g
-
färska myntablad20 g
-
färsk koriander hackad (2 cm)20 g
-
vatten150 g
-
majsmjöl (stärkelse)10 g
-
torrostade jordnötter eller osaltad60 g
-
lök i klyftor (ca 4 cm)200 g
-
olja30 g
-
oxfilé i strimlor (6 cm x 1 cm)350 g
-
färskt citrongräs skivad diagonalt (ca 1-2 mm)30 g
-
fisksås20 g
-
honung10 g
-
sesamolja10 g
-
malen peppar¼ tesked
-
1 tesked srirachachiliolja (optionnel)1 tesked
-
lime i klyftor1
-
färsk röd chili tunt skivad (ca 1-2 mm)1
-
baguette i skivor (ca 1-2 cm)1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
903.9 mg
Protides
32.7 g
Calories
2708.7 kJ /
647.4 kcal
Lipides
33 g
Fibre
7.9 g
Graisses saturées
7.3 g
Glucides
59.7 g
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