Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crepas dulces con piñones, pistaches y especias
Prép. 25min
Total 3h 40min
10 porciones
Ingrédients
Crepas
-
55 g de harina de trigo integral
-
55 g de harina de trigo
-
170 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
250 g de leche
-
50 g de azúcar
-
1 huevo
-
1 cdita de semillas de hinojo
-
2 cdas de mantequilla derretida y un poco más para untar el sartén
-
mantequilla para engrasar el sartén
Jarabe perfumado
-
230 g de azúcar
-
300 g de agua
-
4 clavos de olor
-
¼ cdita de cardamomo en polvo
-
¼ cdita de semillas de hinojo
-
30 - 50 g de coñac30 - 50 g de brandy (optionnel)
Para servir
-
pistache sin salar pelados y picados, para decorar
-
piñones rosas o blancos, para decorar
-
crema batida fría, para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 10 porciones
Sodium
283.7 mg
Protides
30.2 g
Calories
10527.4 kJ /
2516.1 kcal
Lipides
100.8 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
60.7 g
Glucides
383.4 g
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