Medias lunas de calabacitas y huevo con salsa picante

Medias lunas de calabacitas y huevo con salsa picante

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Prép. 15min

Total 40min

4 porción

Ingrédients

1 - 2 de chiles rojos, frescos partidos por la mitad, sin semillas
1 diente de ajo
400 g de agua
50 g de azúcar
20 g de vinagre de vino blanco
½ cdita de sal
2 huevos
2 calabacitas cortadas por la mitad longitudinalmente, ahuecadas (aproximadamente 150 g cada una)
½ ramillete cilantro, fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 342.2 mg

Protides 5 g

Calories 510.6 kJ / 122.1 kcal

Lipides 3.3 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 20.1 g

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