Rosca de pizza

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Prép. 45min

Total 2h 30min

27 pieza

Ingrédients

16 oz harina de trigo más extra para el polvo
15 g de azúcar
1 sobre levadura seca instantánea

2 ¼ cdita levadura seca instantánea
2 cdita sal
30 g de aceite de oliva
280 g de agua temperatura ambiente
150 g de queso parmesano al cubo (½ pulgada)
150 g de mantequilla sin sal en trozos
2 dientes de ajo en mitades
2 cdita sazonador italiano
55 - 60 rebanada pepperoni (aprox. 3.5 oz), dividido
7 ½ oz mozzarella al cubo (½ pulgada), dividido
300 g de puré de tomate preparado para pizza

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pieza

Protides 4 g

Calories 615 kJ / 147 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1 g

Glucides 14 g

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