Versions compatibles
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă galbenă, tăiată inele (1 cm)
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 550 g apă
- 200 g cidru de mere, alcoolizat
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 5 bucăți
- 500 g sos barbecue (vezi recomandări)
- piper negru măcinat, după gust
- 6 chifle de hamburger
- 12 salată iceberg, frunze
- ketchup, pentru servit (vezi recomandări)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2071.4 kJ / 493.2 kcal
- Protides
- 39.4 g
- Glucides
- 67.5 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1424.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bulgur
35 Min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40 min
Pui marocan cu cușcuș
1 godz. 5 min
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1h 10 min
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73 Std.
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 menit
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40 min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Pas d’évaluation
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1 Std. 40 Min
Farfalle cu măsline și mozzarella
30 min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4 godz. 25 min
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1 Std. 45 Min