Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 34 évaluations

Prép. 20min

Total 5h

6 porcí

Ingrédients

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 21 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Lipides 23 g

Fibre 3.6 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Demo ukázka 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Polenta s čedarem

15min

Palačinky (Crêpes)

1h 15min

Chilli con carne

1h

Smoothie fitness

5min

Smoothie s červenou řepou

30min

Banana split milkshake

30min

High protein smoothie z banánů a datlí

5min

Musaka z červené čočky

2h 20min

Medovník

25h 30min

Cupcaky se sušenkami Oreo®

1h 40min

Smoothie

5min

Klasický maďarský guláš

1h 45min