Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 30 évaluation

Prép. 20min

Total 5h

6 porcí

Ingrédients

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 21 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Lipides 23 g

Fibre 3.6 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Demo ukázka 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

1h 25min

Vepřová žebírka s bramborami

Pas d’évaluation

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

6h 30min

Kokosovo-chia-banánové nanuky

7h 30min

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40min

Pomalu vařené telecí stew

Pas d’évaluation

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1h 5min

Čokoládovo-arašídové proteinové bomby

50min

Pikantní telecí kousky s paprikou

Pas d’évaluation

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Pas d’évaluation

Acai smoothie bowl s banánem a mangem

15min

Banánovo-ořechovo-kakaový chlebíček

1h 10min