Špagety Carbonara

4.4 189 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porce

Ingrédients

60 gramů sýru, parmazánu na kousky
30 gramů sýru pecorino (optionnel)
30 gramů šalotky
150 gramů kostiček slaniny na kostičky
20 gramů extra panenského olivového oleje
1200 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
350 gramů těstovin, špaget
3 vejce
1 žloutek
2 špetky pepře, černého, mletého

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.6 g

Glucides 63 g

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