Knoblauch-Parmesan-Orzotto

Knoblauch-Parmesan-Orzotto

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Prép. 5min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Parmesan in Stücken (1-2 cm)
100 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Risoni-Nudeln
250 g
Butter in Stücken
40 g
Weißwein, trocken
50 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Pfeffer
¼ TL
Crème fraîche
1 geh. EL
Schnittlauch in feinen Röllchen
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 357 mg

Protides 17 g

Calories 1783 kJ / 426 kcal

Lipides 16 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 49 g

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