Perna de borrego com iogurte e especiarias

Perna de borrego com iogurte e especiarias

4.5 2 évaluations

Prép. 20min

Total 29h 50min

12 doses

Ingrédients

azeite
20 g
sementes de mostarda pretas
3 c. chá de
cebola cortada em pedaços
250 g
pasta de alho e gengibre (ver dica)
3 c. sopa de
sementes de coentros
2 c. chá de
sementes de cominhos
2 c. chá de
folhas de louro
2
curcuma em pó
¼ c. chá de
concentrado de tomate
120 g
malaguetas vermelhas frescas cortadas em pedaços
2
sal
1 c. chá de
iogurte grego mais q.b. p/ servir
100 g
leite de coco
200 g
perna de borrego
2500 g
Água q.b. p/ assar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 430.2 mg

Protides 45.2 g

Calories 1625.5 kJ / 387 kcal

Lipides 22.2 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 9.2 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Sal de ervas e limão

1h

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão - TM5

35min

Tisana de hortelã, erva-doce e limão

10min

Manteiga de coco

20min

CENOURA (pão de cenoura, smoothie de manteiga de amendoim e trufas de noz)

2h

Enrolados de abóbora e canela

3h 20min

Coroa de Páscoa integral com ovo e truta fumada

1h 45min

Frango com molho tandoori

5h

Pasta de caril amarela

25min

Patê de queijo com romã

1h 30min

Bombons de morcela com maçã

40min

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

1h 50min