Djevelegg

Djevelegg

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 55min

12 stykker

Ingrédients

Hjemmelaget majones

druekjerneolje romtemperert
250 g
250 g nøytral olje, feks. saflorolje, rapsolje, romtemperert
eggeplomme romtemperert
1
hvitvinseddik
15 g
15 g hvit eddik
vann
1 ts
dijon sennep
1 ts
salt
½ ts
hvit pepper
1 klype

Hardkokte egg

egg, store (63-73 g) kjøleskapskalde
6
vann til å fylle opptil 1 liters merket
vann, kaldt for å avkjøle eggene
isbiter 2 store brett

Fyll

dijon sennep
7 g
sjalottløk finhakket
7 g
sterk saus, type Tabasco
3 - 5 dråper
1 klype kajennepepper
svart pepper, nykvernet etter smak
salt til å krydre, etter smak
paprikakrydder til pynt
gressløk, fersk hakket, til pynt

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stykke

Sodium 157 mg

Protides 4.5 g

Calories 994.5 kJ / 237.7 kcal

Lipides 24.4 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 0.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Min Kokebok 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Ninguna valoración

Blomkål- og fennikelnuggets med ajvar

Ninguna valoración

Rød linsetofu

8h 30min

Walisisk toast med søt sylteagurk

Ninguna valoración

Minitaco med scampi og vårgrønt

Ninguna valoración

Temaki sushi (TM6)

Ninguna valoración

Kringler

1h 35min

Klassisk Flammkuchen

1h

Soyamelk og dampede boller

Ninguna valoración

Vietnamesiske kjøttboller med chilisaus

Ninguna valoración

Gule egg

Ninguna valoración

Brød med egg og soltørkede tomater

Ninguna valoración

Tout montrer

Tout montrer