Tábua do mar

Tábua do mar

5.0 2 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 20min

4 doses

Ingrédients

Manteiga de limão com ervas e malagueta

salsa só as folhas
5 g
malagueta vermelha cortada em fatias
1
1 c. chá de flocos de malagueta seca
manteiga em pedaços
120 g
azeite
40 g
sumo de limão
10 g
sal
2 - 3 pitadas de

Molho de amêndoa e pimento

amêndoa s/ pele
30 g
pimentos vermelhos em conserva escorridos
200 g
vinagre de sidra
10 g
mel
20 g
sal
2 - 3 pitadas de

Molho de manjericão e iogurte

manjericão só as folhas
4 - 5 pés de
dente de alho
1
iogurte grego
150 - 200 g
sal mais um pouco para temperar
4 - 6 pitada de

Grelhar e montar

dourada, limpa
1
polvo fresco só os tentáculos
200 - 300 g
camarão cru c/ casca
400 - 500 g
tomate-cereja em rama
300 g
vieiras só o miolo
6 - 8
sal
2 - 3 pitadas de
Azeitonas q.b. p/ servir
Alcaparras em conserva q.b. p/ servir
Baguete cortada em fatias, p/ servir
Salsa só as folhas picadas, p/ servir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1366.4 mg

Protides 49.7 g

Calories 3077.6 kJ / 735.6 kcal

Lipides 42.9 g

Fibre 13.7 g

Graisses saturées 18.5 g

Glucides 47.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Churrasco de Verão 5 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Bifinhos rápidos

45 Min

Dourada com azeite aromatizado picante

25 Min

Bolinhos de manga com puré de fruta (Baby-Led Weaning)

30 Min

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

1 Std. 15 Min

Baguete com mousse de pato e cebola caramelizada

15 Min

Remoulade de aipo

10 Min

Bebida quente de gemas e especiarias

Keine Bewertungen

Pastéis de arroz-doce

1 Std. 20 Min

Torta de maracujá, tangerina e kiwi

40 Min

Água detox

35 Min

Frango à caçador

2 Std. 45 Min

Frango assado com legumes

1 Std. 10 Min