Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tábua do mar
Prép. 35min
Total 1h 20min
4 doses
Ingrédients
Manteiga de limão com ervas e malagueta
-
salsa só as folhas5 g
-
1 c. chá de flocos de malagueta secamalagueta vermelha cortada em fatias1
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manteiga em pedaços120 g
-
azeite40 g
-
sumo de limão10 g
-
sal2 - 3 pitadas de
Molho de amêndoa e pimento
-
amêndoa s/ pele30 g
-
pimentos vermelhos em conserva escorridos200 g
-
vinagre de sidra10 g
-
mel20 g
-
sal2 - 3 pitadas de
Molho de manjericão e iogurte
-
manjericão só as folhas4 - 5 pés de
-
dente de alho1
-
iogurte grego150 - 200 g
-
sal mais um pouco para temperar4 - 6 pitada de
Grelhar e montar
-
dourada, limpa1
-
polvo fresco só os tentáculos200 - 300 g
-
camarão cru c/ casca400 - 500 g
-
tomate-cereja em rama300 g
-
vieiras só o miolo6 - 8
-
sal2 - 3 pitadas de
-
Azeitonas q.b. p/ servir
-
Alcaparras em conserva q.b. p/ servir
-
Baguete cortada em fatias, p/ servir
-
Salsa só as folhas picadas, p/ servir
Infos nut. par 1 dose
Calories
735.6 kcal /
3077.6 kJ
Protides
49.7 g
Lipides
42.9 g
Glucides
47.9 g
Fibre
13.7 g
Graisses saturées
18.5 g
Sodium
1366.4 mg
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