Mochi is med sort sesam

Mochi is med sort sesam

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Prép. 1h

Total 23h

12 stykker

Ingrédients

Sesamis

sorte sesamfrø
50 g
sukker
60 g
mælk
100 g
piskefløde
300 g
æggeblommer
3
vaniljeekstrakt, naturlig
¼ tsk
salt
2 knivspidser

Mochi-dej

sukker
140 g
rismel
120 g
vand
180 g
majsmel
3 - 5 spsk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stykke

Sodium 41 mg

Protides 3 g

Calories 988 kJ / 236 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 29 g

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