Fish Stock

Fish Stock

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 35min

1315 g

Ingrédients

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
300 - 500 g
salt or to taste
1 tsp
dried bay leaves
2
whole black peppercorns
6
Spanish onions cut into pieces
300 - 350 g
carrots peeled
200 g
fennel bulb cut in 4
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1315 g

Sodium 3636.4 mg

Protides 133.5 g

Calories 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Lipides 32.1 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 32.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Chinese Tea Eggs

1h

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1h

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26h 30min

Brazilian Limeade

10min

Fruit Ice Cream

5min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10h 25min

Montreal Steak Seasonning Blend

5min

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

Pas d’évaluation

Korean pickled potato salad

25h 10min

Plain yoghurt in Varoma

12h

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30min