Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter
Prép. 2h 40min
Total 3h 30min
6 Portionen
Ingrédients
Teig
-
Hartweizengrieß100 g
-
Mehl300 g
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Eier (Zimmertemperatur)4
-
Olivenöl1 EL
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Wasser lauwarm1 EL
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Emmentaler in Stücken100 g
-
Ricotta in Stücken100 g
-
Gorgonzola in Stücken100 g
-
Ei1
-
Salz und etwas mehr zum Kochen¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat¼ TL
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Wasser zum Kochen
-
Butter in Stücken120 g
-
Salbei abgezupft, in Streifen6 Stängel
Infos nut. par 1 Portion
Calories
676 kcal /
2830 kJ
Protides
29 g
Lipides
39 g
Glucides
53 g
Fibre
3.6 g
Graisses saturées
22 g
Sodium
822 mg
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