Cannelloni med pumpa och ricotta

Cannelloni med pumpa och ricotta

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Prép. 25min

Total 1h 20min

6 portioner

Ingrédients

pumpa i kuber (1 cm)
300 g
gul lök i fjärdedelar
1
vitlöksklyftor
2
olivolja + extra för stekning
20 g
färska salviablad
3
konserverade krossade tomater
400 g
tomatpuré
50 g
vatten
150 g
grönsaksbuljong (se tips)
30 g
färsk spenat i bitar (ca 5 cm)
50 g
färsk ricottaost (se tips)
300 g
salt
½ tesked
malen svartpeppar
¼ tesked
malen muskot
⅛ tesked
cannelloni (se tips)
250 g
rostade pinjenötter för garnering

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1396.3 mg

Protides 12.4 g

Calories 1229.6 kJ / 292.8 kcal

Lipides 18.6 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 16.6 g

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