Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.7 62 évaluations

Prép. 20min

Total 4h

4 porții

Ingrédients

Tocăniță de carne

ceapă tăiată sferturi
80 g
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
200 g
țelină tăiată bucăți (2 cm)
100 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
600 g
vin roșu
50 g
pulpă de roșii, din conservă
200 g
roșii descojite tăiate bucăți
150 g
foi de dafin proaspete
2
apă
80 g
sare
12 g
piper negru măcinat
2 prize
ardei iute măcinat (optionnel)
1 priză

Mămăliga

apă
1600 g
sare
10 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
făină de mălai
400 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2371.9 mg

Protides 41.6 g

Calories 2944 kJ / 703.8 kcal

Lipides 23.1 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 86.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătește românește 14 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Ciorbă de pui

45min

Supă cu tăieței

1h 30min

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1h

Tocăniță de pui cu mazăre

1h 15min

Prăjitură cu mere și bezea

2h

Lipii grecești

1h 15min

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1h

Chec cu portocală

1h