Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 380 g fasole boabe, uscată (vezi recomandare)
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 150 g ceapă galbenă, sferturi
- 1 chilli roșu, lung, jumătăți și fără semințe dacă preferați
- 1 linguriță busuioc uscat
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 200 g șuncă Speck, bucăți (aprox. 1 cm), sau bacon
- 30 g concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 30 g muștar de Dijon
- 350 g apă
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 10 g sos Worcestershire (vezi recomandare), sau sare după gust
- 20 g pastă de roșii
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1669.1 kJ / 397.4 kcal
- Protides
- 19.5 g
- Glucides
- 34.9 g
- Lipides
- 16.1 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 15.1 g
- Sodium
- 1205.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 Min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Suc detoxifiant pentru ficat
5 Min
Sarmale
1 Std. 50 Min
Somon teriyaki sous-vide
Pas d’évaluation
Smoothie de vară
5 Min
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min
Mămăligă tradițională
1 Std.
Mușchi de vită cu legume
1 Std. 30 Min
Cartofi gratinați
1 Std. 10 Min
Supă de roșii cu tăieței
35min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h