Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
Prép. 30min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
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Dill, frisch Blättchen abgezupft10 g
-
Lauch der Länge nach halbiert, dann in Scheiben geschnitten (5 mm)450 g
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Wasser570 g
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Doppelrahmfrischkäse180 g
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Meersalz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Frühkartoffeln halbiert500 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ganzes Stück, Sushiqualität)600 g
Infos nut. par 1 Portionen
Calories
632 kcal /
2646 kJ
Protides
38 g
Lipides
36 g
Glucides
40 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
13 g
Sodium
760 mg
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Suisse
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