Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pieczona szynka (kulka)
Prép. 15min
Total 50h
10 porcji
Ingrédients
Solanka
-
wody1500 g
-
soli100 g
-
liści laurowych, suszonych5
-
owoców jałowca5
-
goździków10
-
ziaren pieprzu czarnego10
-
szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)1
Pieczona szynka
-
musztardy100 g
-
miodu50 g
-
oleju30 g
-
ząbki czosnku3
Infos nut. par 1 porcję
Calories
130.8 kcal /
547.1 kJ
Protides
10.3 g
Lipides
7.9 g
Glucides
5.7 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
1.9 g
Sodium
4362.8 mg
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Pologne
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