Sushi cu Tempura de crevete

Sushi cu Tempura de crevete

4.0 1 évaluation

Prép. 55min

Total 2h 40min

36 bucăți

Ingrédients

crevete crude, mari, decorticate
20
apă plus pentru uns
1000 g
orez pentru sushi, orice tip bine clătit
250 g
oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
2 linguri
zahăr
1 linguriță
sare de mare
1 linguriță
sos sriracha
3 lingurițe
maioneză (kewpie)
3 linguri
ulei de floarea soarelui pentru prăjit
făină
140 g
amidon de porumb
1 lingură
apă minerală carbogazoasă
260 g
alge nori
4 foi
semințe de susan, prăjite
2 linguri
ardei jalapeño, proaspeți tăiați bastonașe
2
castravete tăiat bastonașe, curățat de semințe
¼
avocado feliat subțire (2 mm)
½
sos de soia pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 1.2 g

Calories 194 kJ / 46 kcal

Lipides 2 g

Glucides 5.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sushi 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sushi Temaki

Pas d’évaluation

Dovlecei murați

360h

Orez pentru sushi

55min

Cocktail ”White Russian”

5min

Sorbet de litchi cu vodcă

Pas d’évaluation

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1h 30min

Brunch englezesc

Pas d’évaluation

Sushi cu ton picant

Pas d’évaluation

Lapte condensat îndulcit

35min

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1h 20min

Sushi cu somon afumat

1h 20min

Hummus

10min