Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 3h

8 porții

Ingrédients

parmezan bucăți (2-3 cm)
200 g

Lasagne

făină tip 00
300 g
spanac tânăr, proaspăt
70 g
ouă
2
ulei de măsline
10 g

Ragù Bolognese

bacon, orice tip cuburi
120 g
120 g jambon crud-uscat, cuburi
țelină bucăți
80 g
morcov bucăți
80 - 100 g
ceapă jumătăți
150 - 180 g
ulei de măsline
25 g
unt
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
400 g
vin alb, sec
70 g
70 g vin roșu
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță

Béchamel

lapte
500 g
unt bucăți
40 g
făină tip 00
50 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
nucșoară măcinată (optionnel)
2 prize
apă pentru fiert
ulei de măsline pentru fiert
1 lingură

Asamblare

unt pentru uns și pus deasupra

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 525 mg

Protides 34.5 g

Calories 2296.9 kJ / 549.5 kcal

Lipides 28.4 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 43.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Rulouri cu scorțișoară și căpșune

4hod. 15min.

Pavlova cu fructe de pădure

5hod. 30min.

Tort cu mascarpone și ciocolată

2hod.

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3hod. 40min.

Frigărui din clătite americane și fructe

1hod.

Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)

Žádné hodnocení

Sos Roquefort

20min.

Cremă catalană

40min.

Înghețată cu pepene verde

8hod. 15min.

Dulceață de ardei iuți

35min.

Mousse de zmeură și limetă

5min.

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10hod. 20min.