Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 3h

8 porții

Ingrédients

parmezan bucăți (2-3 cm)
200 g

Lasagne

făină tip 00
300 g
spanac tânăr, proaspăt
70 g
ouă
2
ulei de măsline
10 g

Ragù Bolognese

bacon, orice tip cuburi
120 g
120 g jambon crud-uscat, cuburi
țelină bucăți
80 g
morcov bucăți
80 - 100 g
ceapă jumătăți
150 - 180 g
ulei de măsline
25 g
unt
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
400 g
vin alb, sec
70 g
70 g vin roșu
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță

Béchamel

lapte
500 g
unt bucăți
40 g
făină tip 00
50 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
nucșoară măcinată (optionnel)
2 prize
apă pentru fiert
ulei de măsline pentru fiert
1 lingură

Asamblare

unt pentru uns și pus deasupra

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 525 mg

Protides 34.5 g

Calories 2296.9 kJ / 549.5 kcal

Lipides 28.4 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 43.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Humus

5min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Pas d’évaluation

Plăcințele cu mere și cireșe

1h 15min

Guacamole

5min

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30min

Sushi cu ton picant

Pas d’évaluation

Brioșe trei feluri de ciocolată

50min

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35min

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1h 20min

Suc super verde

10min

Sushi cu somon afumat

1h 20min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min