Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 2h

40 bucăți

Ingrédients

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 2 g

Calories 462 kJ / 110 kcal

Lipides 10 g

Fibre 0.7 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete cu cartofi 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Înghețată de ciocolată

36h

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Pas d’évaluation

Crème Brûlée

25min

Ghiveci

40min

Portocală arsă

Pas d’évaluation

Salată de toamnă cu pui și farro

Pas d’évaluation

Brioșe umplute cu înghețată

6h 15min

Budincă de orez

55min

Suc roz de grapefruit și coacăze roșii

10min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10h 25min

Sos alb (fără alergeni)

Pas d’évaluation

Cornulețe fragede

1h