Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 2h

40 bucăți

Ingrédients

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 2 g

Calories 462 kJ / 110 kcal

Lipides 10 g

Fibre 0.7 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete cu cartofi 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Ceapă caramelizată (200 g)

40min

Paste fierte

20min

Căsuțe decor din turtă dulce

5h 30min

Cartofi gratinați

1h 10min

Orez special, neprăjit

45min

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40min

Tocăniță de iepure

1h

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1h

Suc detoxifiant cu sfeclă roșie

10min

Milkshake de căpșune

5min

Paste cremoase cu pui și broccoli

30min