Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g ulei de măsline
- 2 - 3 căței de usturoi
- 40 g roșii deshidratate, scurse
-
400
g lapte evaporat
ou 400 g lapte de soia - 800 - 900 g apă
- 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 100 g cremă de brânză (optionnel)
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 400 g piept de pui, fără piele și fără os
- 350 g paste uscate, tip fusilli (cu timp de gătire de 10-12 minute)
- 2 linguri frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
-
brânză Grana Padano rasă, pentru servit
ou parmezan ras, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3276 kJ / 783 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 73 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1163 mg
Recettes alternatives
Cremă de lapte și orez (5-6 luni)
30min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15 min
Ciocolată caldă Inca
40min
Piept de pui sous-vide
Pas d’évaluation
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Salată de paste cu salam
25min
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Pas d’évaluation
Iaurt cu fructe de pădure
Pas d’évaluation
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
„Brioșe” din spaghetti
55min
Linguine cu somon și votcă
20min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min